800
g fazuľových strukov, 80 g anglickej slaniny, 40 g masla, 20 g
cesnaku, soľ, 2 dl kyslej smotany.
Fazuľové
struky očistíme, umyjeme a spolu s anglickou slaninou pokrájame na
drobné kúsky. Anglickú slaninu opražíme, pridáme maslo a
pokrájanú fazuľu, ochutíme rozotretým cesnakom so soľou,
podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka. Keď je fazuľa mäkká,
polejeme ju na tanieri kyslou smotanou a podávame. Ako prílohu
podávame varené zemiaky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára