400
g zelenej fazuľky, ¼ kg nových zemiakov, zväzok mladej mrkvy, 2
cibuľky, 50 g masti, 40 g hladkej múky, voda, soľ, petržlenová
vňať
Fazuľku
očistíme, umyjeme, pokrájame na kocky a dáme variť do vriacej
vody. Pridáme pokrájanú cibuľku, mrkvu a zemiaky. Z masti a múky
pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou, vylejeme do polievky,
osolíme a spolu povaríme. Do hotovej pridáme posekanú petržlenovú
vňať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára