štvrtok 22. septembra 2016

Fazuľová polievka so zemiakmi

150 g suchej fazule, 300 g zemiakov, 100 g koreňovej zeleniny, 50 g masti, 30 g hladkej múky, 30 g cibula, voda, soľ, petržlenová vňať
Namočenú fazuľu dáme variť. Pridáme pokrájanú koreňovú zeleninu, zemiaky a spolu dovaríme. Z múky a masti pripravíme zápražku, pridáme nadrobno posekanú cibuľu, popražíme a zalejeme vodou. Vylejeme do polievky a spolu povaríme. Nakoniec pridáme nadrobno posekanú petržlenovú vňať.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára