250
g kukuričnej múky, 100 g hladkej múky, 40 g práškového cukru,
lyžička sušeného droždia, 140 g masla, 2 vajcia, 400 ml mlieka,
štipka soli, štipka mletej škorice, maslo na vymastenie formy
Do
väčšej misy preosejeme oba druhy múky, soľ, cukor a droždie.
Maslo rozpustíme, necháme mierne vychladnúť a rozšľaháme s
vajciami, mliekom a so škoricou.Mliečnu zmes zapracujeme do múčnej
a opatrne premiešame.Okrúhlu tortovú formu alebo plech na mafiny
vymastíme maslom a naplníme cestom. Pečieme 30 minút v rúre
vyhriatej na 180 °C. Pred podávaním nakrájame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára