2
šálky upraženej kukuričnej múky., 8 šálok jablčnej šťavy.,
postrúhaná kôra z pol citróna., štipka morskej soli., 1 tyčinka
škorice., ½ šálky hrozienok., ¼ šálky tahini., pražené
slnečnicové semiačka.,
4
šálky šťavy privedieme do varu. Kukuričnú múku upražíme (na
panvici bez tuku) a zmiešame so zvyšnou šťavou (4 šálky).
Vzniknutú zmes pridáme k vriacej šťave a zamiešame. Pridáme aj
všetky ostatné prísady – okrem slnečnicových semiačok –
zamiešame, privedieme do varu a necháme na slabom plameni vrieť
asi 1 hodinu. Musíme dávať pozor, aby sa puding nepripálil! Občas
zamiešame. Puding vylejeme do misy, posypeme upraženými
slnečnicovými semiačkami a servírujeme ešte horúci.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára