štvrtok 8. septembra 2016

Šošovicový prívarok-recept

200 g šošovice, 30 g masti, 40 g hladkej múky, 20 g cibule, ¼ l kyslej smotany, soľ, cesnak, ocot, voda
Deň vopred namočenú šošovicu dáme variť. Z masti a polovice múky pripravíme zápražku, pridáme posekanú cibuľu, popražíme, zalejeme vodou a povaríme. Smotanu rozmiešame so zvyškom múky, pomaly pridáme do uvarenej šošovice so zápražkou, osolíme a spolu povaríme. Nakoniec pridáme rozotretý cesnak a podľa potreby okyslíme octom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára